4年に1度のにんにくの日！
体力と腕相撲には自信がある、体育会系！とにかく体を動かすことが大好きで、休日は4人の子供たちと一緒にバスケットやキャッチボールをしています。
「本多荘輔の情熱にんにく畑」隊長の宇都です！
暖かくなってきたので、休眠していたにんにく達も目を覚まし始めました！
葉色が濃くなり、葉に艶が出てきています！
葉色が濃くなり、葉に艶が出てきています！
実は、にんにくは寒さが足りないと分球しないんです！！
寒さが足りないと、皮をいくら剝いてもにんにくが出てこず、写真のような奇形になってしまいます…。
何かの野菜に見えませんか？
私たちは、この奇形が野菜のタマネギに似ているので「タマネギ」と呼んでいます(笑)
一般的には「不抽苔」と呼ばれています。
暖冬だった今年の冬。
宮崎県小林市の2月の平均気温はなんと…10.4℃！
前年比+2.1度でした(汗)
前年比+2.1度でした(汗)
寒さが必要なにんにくにとっては死活問題！
にんにくをカットし、分球しているか恐る恐る確認してみると…
バッチリ分球していたのでホッと一安心です！！
5月の収穫まで残りわずか！
美味しい＜有機にんにく王＞が収穫できるように、愛情を持って育てていきます。
美味しい＜有機にんにく王＞が収穫できるように、愛情を持って育てていきます。
また、2月29日は、4年に1度の『にんにくの日』でした！
『にんにくの日』は、私たち健康家族が定めた記念日です★
この日に合わせて、私たちは社内で『にんにくのつかみ取り(小サイズ)』を販売！
片手で掴めた分だけ貰えるとあって、行列ができるほど大盛況でした♪
片手で掴めた分だけ貰えるとあって、行列ができるほど大盛況でした♪
最高記録は…驚愕の14個！！
さすが健康家族の社員！にんにくに懸ける想いは人一倍の様です(笑)
さすが健康家族の社員！にんにくに懸ける想いは人一倍の様です(笑)
＜有機にんにく王＞は、オンラインショップでも販売中！
宮崎県小林市の農場から、直送でお届けしています。
宮崎県小林市の農場から、直送でお届けしています。
味が濃く、香り強いのが特徴です。
にんにく好きの方は、ぜひ一度ご賞味ください。
にんにく好きの方は、ぜひ一度ご賞味ください。
それでは、次回のにんにく道ブログもお楽しみに♪
有機にんにく王
旨すぎにんにく塩
特集コンテンツ
ふるさと納税返礼品に選ばれました(鹿児島県霧島市、宮崎県小林市)
