命の源となる「種にんにく」
体力と腕相撲には自信がある、体育会系！とにかく体を動かすことが大好きで、休日は4人の子供たちと一緒にバスケットやキャッチボールをしています。
「本多荘輔の情熱にんにく畑※」隊長の宇都です！
※宮崎県の自社有機農場
※宮崎県の自社有機農場
にんにく畑に秋の気配が訪れたら、植え付けの準備を着々と進めます。
命の源となる「種にんにく」の選別も
植え付け前の大事な作業！
植え付け前の大事な作業！
傷が付いていたり、小さかったりする種は
生育にも影響してしまいます…。
生育にも影響してしまいます…。
そのため、ふっくらと形の良い栄養が詰まったものだけを
手作業で選り分けていきます♪
手作業で選り分けていきます♪
見事に選ばれた種にんにくは、
適量の水分を与えて発芽を促進。
適量の水分を与えて発芽を促進。
その他にも植え付け前の準備として
高畝づくりとマルチ張りも行っています。
高畝づくりとマルチ張りも行っています。
にんにくは水はけが悪いと病気になりやすいため
畝は高さ15㎝程度の高畝に。
畝は高さ15㎝程度の高畝に。
冬場の保温、日差しが強い時季や雑草の対策としてビニール製のマルチを貼って保護します。
植え付け作業の様子は、また改めてご紹介しますので
ぜひ楽しみにお待ちください(^^)/
ぜひ楽しみにお待ちください(^^)/
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