家族と過ごす有意義な時間はにんにくで。

こんにちは!

 

にんにく道部員・田中幸子です(#^.^#)

 

 

 

9月を迎え

 

日中はまだまだ暑い日が続きますが

 

 

夜、ふとどこからともなく虫の音が聞こえ、が訪れていることを感じます。

 

 

この、皆さまはどんな夏をお過ごしでしたか?

 

 

 

 

 

私は先日、の終わりに家族と沢山の想い出をつくることができました。

 

 

 

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先日、東京に住む弟夫婦が久々の帰省。

 

 

 

 

 

ちょうど鹿児島の大きな花火大会の日でしたので

 

 

初めて家族揃っての風物詩、花火を見に行きました!

 

 

 

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わたしは今年初めての花火だったので、やっとを満喫した気分です♪

 

 

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家では祖母の家のでとれたゴーヤをジュースにして楽しみました♪

 

 

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料理上手で、いつも美味しそうな手料理の画像

 

 

 

家族のグループメールに送ってくれる義妹♪

 

 

 

 

 

 

普段はその画像を見ながら、弟を羨むばかりですが

 

 

今回、その腕をふるってくれました!!

 

 

 

 

 

私は、味見係…

 

 

 

 

いえいえ、弟と一緒に微力ながら(笑)お手伝い。

 

 

にんにくをいっぱい剥きましたよ♪(^^)

 

 

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弟とも久しぶりにいろんな話ができました。

 

 

 

 

 

が、素手で剥いていた弟は後に指先がヒリヒリ(>_<)

 

※生にんにくを扱う時は、皆さまご注意を!次は指サックを準備しておきます。(^^;)

(詳しくは2014年2月3日の鹿島情報参照☆)

 

 

 

 

弟と剥きあったにんにくを使い最高に美味しかったものが

 

 

この“ごまにんにくディップソース”です。(*´▽`*)

 

 

 

 

 

他にも手作りピザや鶏のトマト煮、豆腐ハンバーグなどなど

 

 

たくさんのご馳走があったのですが、“ごまにんにくディップソース”が一番人気

 

 

 

20170905_6.jpg

 

 

 

材料は、ごまとにんにくに卵黄や玉ねぎ、人参などが入ったソース。

 

 

ごまのコクとにんにくが効いていて、温野菜がススむ、ススむ!

 

 

 

 

家族みんなの手が止まらない。

 

義妹よ。ありがとう!

 

 

 

 

大好きなにんにくで家族と有意義な時間を過ごせてうれしい4日間でした。

 

 

夏の疲れがでやすいこの時期、どうぞご自愛ください。

自社農場ゼロからの軌跡。
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