【初！芽摘み体験！】
皆さま、こんにちは！
この度、にんにく道に入部しました入社二年目の田実です♪
まだまだ未熟者の私ですが、ここ鹿児島から全国の皆さまに
にんにくの最新情報や私たちの取り組みについて
ジャンジャン紹介していきたいと思います＼(^o^)／
どうぞ、よろしくお願いします！
さて、先日にんにくの芽摘みを行うため
社員全員で、自社農場のある宮崎県・えびの高原に行ってきました★
昨年の１０月に行われた『にんにく植え付け祭』以来、６ヵ月ぶりに訪れた農場！
植えつけたにんにくたちは、その葉を私たちの膝上まで伸ばしていました(◎o◎)
あと少しでにんにくの収穫も始まるため
“今年も元気なにんにくがたくさん採れますように★”
と願いを込めながら、作業にも気合いが入りました！
にんにくの球太りを良くするために必要な芽摘みですが
私たちは、日頃なかなか体験することができないということもあり
芽を一本ずつ手で摘みとる作業はとても新鮮でした♪
腰を曲げて、指先をひねりながら「ポキッ」と折っていくのは意外と大変(+o+)！
たった一畝（ひとうね）の芽を摘んだだけで
「腰がいたい～」と思わず声が漏れてしまいました(笑)
実際に芽摘みを体験したことで、農場スタッフの苦労や想いを身をもって感じ
にんにくへの思いがさらに深まった田実でした(^^)
芽摘みの終了したにんにくは、今頃土の中で成長し大きくなっていることでしょう。
イラストで表現するならこんな感じでしょうか？
つたない絵で申し訳ありません(笑)
５月１８日（日）にはお客さまをお招きしての収穫祭が開催されますヽ(^。^)ノ
芽摘み同様、収穫も一つ一つ手作業です。
丸々と大きく育ったにんにくたちに会えるのが楽しみ♪
健康家族自慢の有機にんにくを
今年もさまざまな商品で皆さまにお届けいたしますので
ぜひ楽しみにお待ちください♪
