2014年03月アーカイブ
山でも大活躍！
こんにちは！
この度、にんにく道へ入部しました、新米部員の下野です（＾ｕ＾）
早速ですが、皆さんは“實川欣伸(じつかわよしのぶ)さん”をご存知ですか？？
もしかしたら、ＴＶや雑誌で見かけたことがある方もいらっしゃるかもしれませんね。
実は實川さん、富士山の２００回登頂を毎年続けているスーパー登山家なんです(^o^)
今までの富士山登頂回数は、なんと１，６１９回！！！スゴすぎます((+_+))
そんな實川さんですが
当社の＜伝統にんにく卵黄＞を飲んでくださっています♪
ウレシ～(^O^)ﾉﾉ"
先日は、わざわざ鹿児島まで来てくださり
私たち社員に向けて、貴重な人生経験をお話ししてくれました♪
登山に出会うまでのお話しや
富士山年間２００回登頂を継続されていること…などなど興味深いお話ばかりでした！
常に新しいことに挑戦されている實川さん♪
今年の５月、ついに世界七大陸最高峰の【エベレスト登頂】へ挑戦されます！
御年７１歳とは思えませんよね＼(◎o◎)／
現在は、日々トレーニングに励んでいらっしゃるとのこと。
＜伝統にんにく卵黄＞でパワーをつけて、無事に成功されることをお祈りしています(>_<)！
實川さん、頑張ってください(^O^)／！！！！！
最後に、エベレストがあるヒマラヤ山脈には
登山に不可欠ともいえる案内人“シェルパ”という人たちがいることをご存じですか？
高地に順応した身体と、高い登山技術が求められる“シェルパ”ですが
食事で必ず摂る食材があります。
それは、“にんにく”★
すり潰したにんにくと、唐辛子を混ぜたものを食事で一緒に食べているそうです。
実際に私もつくってみましたが
ペペロンチーノに入れたり
お鍋の薬味など、バラエティ豊富に活躍しそうです（＾ｕ＾）
世界一の山でも健康管理に役立っている“にんにくパワー”を
ぜひ皆さんも取り入れてみてくださいね♪
農場では、毎日コツコツと・・・
こんにちは、にんにく道 部員の野中です。
３月も終わりに近づき、農場がある宮崎県・えびの高原でも
いたる所で、春を感じさせる花や虫を見つけることができるようになりました。
【桜】
【水仙】
【てんとう虫】
暖かくなると、にんにくがグッと伸びるのですが
雑草も同じように伸びてしまうので、毎日、除草作業に汗を流しています(・_・;)
さて、今回は農場内にある【試験圃場】での取り組みについて
ご紹介したいと思います！
ここでは、「にんにく」の栽培について数十項目にも及ぶ試験に取り組んでいます。
試験圃場では、どれが高品質な“有機にんにく”づくりに最適なのかを見極めるため
いろんな条件のにんにくを育てています。
このような特製の生育測定ボードを使って
その一つ一つの高さを測り記録をとっています。
他にもこのような温度計を使って、土の中の温度を定期的に測定！
地温を測定することで、温度とにんにくの生育との関係性を調べています。
一見、同じように見えるにんにくも、茎の太さ、葉の色・ツヤなどが異なります。
自然を相手にしているので、思うような結果を得られないときもありますが
にんにくたちをよく観察し、コツコツとデータを記録していくことで
よりよい栽培方法の発見につながっていくと確信しています！
これからも、お客さまに質の良い “有機にんにく”をお届けできるよう
農場担当としてベストを尽くしていきます！！ (^O^)／
アヒージョ!!!
こんにちは！にんにく道 部員の田中です(´ゝ∀・｀)ﾉｼ
突然ですが皆さん、“桃始笑”という言葉、ご存じですか！？
恥ずかしながら私、この言葉を知らず、何と読むか分かりませんでした・・・。
でも、『桃がはじめて笑う』って、春っぽくてかわいい言葉だなと
漢字を見ているだけで微笑ましい気持ちになって、調べてみました！
古代中国で考案された、季節を表す『七十二候』の１つで
『ももはじめてさく』と読み、桃の花が咲き始めることを意味するそうです♪
季節を感じられる素敵な言葉ですね（*^_^*）
さて、ガラリと話は変わりますが、私には昨年からハマっているものがあります！
それは、“アヒージョ”!!!
アヒージョとは、スペイン語で“にんにく風味”を表す言葉で
オリーブオイルとにんにくで煮込む料理のことを言います。
スペインの代表的なタパス(小皿料理)です。
鹿児島でもスペインバル風(居酒屋)のお店が増えてきました。
新しいお店を開拓するのも楽しみのひとつ♪♪
そんな中、先日は料理上手の同僚宅で
アヒージョパーティ(*^^)v
健康家族の社員ですから、もちろんにんにく好きばかり！
美味しいわ、話は盛り上がるわで、すぐになくなってしまいました♪
実は、アヒージョはご家庭でも、意外と簡単に出来るんです★
本格的な器具や材料がなくても大丈夫。
調理方法を簡単に説明すると、
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、沸々してきたら
お好みの材料を入れ、火が通ったら塩で味を調整して出来上がり♪
ということで・・・
私も初挑戦(＠・｀ω・)v☆
具材は、私の大好きな“エビ”と“キノコ”♪
料理があまり得意でない私でも、それなりに出来ちゃいました(笑)
さらに、残ったオイルでパスタも作れちゃいます♪
具材は、砂肝やタコ、きのこ・・・とバリエーションはさまざま。
ぜひ皆さまも、春を感じながら“アヒージョ”はいかがですか？？
乾いた体にしみわたる～♪
こんにちは♪にんにく道 部員の吉原です(*＾▽＾*)
３月も半ばを迎え、今年も花便りが楽しみな季節となりました♪
体を動かすことが大好きな私は、休日の朝に少し早起きをして
近くの川沿いをランニングしています！
先日は、天気が良くてポカポカ陽気～♪
花壇に植えられたノースポールたちも気持ち良さそうでしたよ(´∀｀*)
ここまで読むと、とっても爽やかに走っている姿を想像されていると思いますが
実際は・・・
（；￣д￣）全身汗だくです（笑）
そんな私の乾いた体を潤してくれるのが！
３月に新登場した【高濃度ナノ水素水＜仙寿の水＞】です♪
皆さん、“水素水”の魅力をご存知ですか？
健康や美容にさまざまなプラスの働きをしてくれると
インターネットや雑誌などで、話題沸騰中の注目商品なんですよ♪
＜仙寿の水＞の発売に向けて、水素水の魅力を調べているうちに
私もすっかりトリコになってしまいました。ヽ(*｀▽´)ノ今すぐ飲みたい～！
ちなみに、私の活用法は・・・
…………………………………………………
【平日】仕事終わりのご褒美に１本
【休日】ランニング後の水分補給に１本
…………………………………………………
水素のパワーを逃さず取り入れるために、一気に飲み干します（笑）
知れば知るほど飲みたくなる“水素水”。
皆さまもぜひ、【高濃度ナノ水素水＜仙寿の水＞】をお試しくださいね♪
▼注目の新商品！【高濃度ナノ水素水＜仙寿の水＞】はコチラから▼
<伝統にんにく卵黄>に新たな仲間が加わりました♪
お久しぶりです！にんにく大好き♪G☆G（ガーリックガール）の山下です！
こちら鹿児島では寒さがようやく和らぎ
少しずつですが、春らしくなってきました(´∀｀)
スーパーに春野菜が登場したり、お店に並ぶ洋服が春色になったりすると
これから始まる新しい季節につい心が躍ってしまいますよね♪
“新しい”といえば・・・
ベストセラーの＜伝統にんにく卵黄＞にも、今月から新たな仲間が加わりました！
その名も<伝統にんにく卵黄スタンドタイプ 62粒入>！！！ (* ･∀･)ノ
実は以前から
“1日2粒飲んでいるから、1ヵ月分の62粒が1袋にまとめて入っていたらいいのに…”
こんなお声がお客さまから多く寄せられていました。
その声にお応えするべく、62粒入ったスタンドタイプを販売することにしたのです♪
と、ここで「スタンドタイプって何？？」と思われたアナタ！
ズバリ！！
“スタンド＝立つ タイプ＝型式”
つまり立てて置ける＜伝統にんにく卵黄＞なんです！！
私は会社の机の上に立てて置いているので、飲み忘れ防止にも役立っていますよ♪
気になる価格は、１袋2,688円。
定期コースなら10%引きの2,415円と
今までと変わらない価格でご購入いただけます！(*´∀｀人)
今まで31粒入を毎月2袋ご購入してくださっていたお客さまから
続々と62粒入へご変更のお電話がきています！
「ゴミが減ってエコになる♪」
「これなら食卓に立てて置けるから便利だね！」
「目につくところに置いておけるから飲み忘れもなくなりそう！」と大好評♪
お客さまから予想以上のお喜びの声をいただくことができ
わたしたちも嬉しさでいっぱいです！！（*＾Ｕ＾*）
これからもお客さまの立場に立って
喜んでいただける商品づくりに精一杯取り組んでまいります♪
新しく仲間入りした<伝統にんにく卵黄スタンドタイプ 62粒入>を
どうぞよろしくお願いします☆(^O^)／
Let'ｓ じょそう！！
皆さま、お久しぶりです！
にんにく道 部員の泉です!(^^)!
自社農場がある宮崎県では、朝夕の冷え込みは残るものの
日中はずいぶんと暖かくなり、春の気配を感じる時期になりました！
皆さんがお住まいの地域はいかがですか？
さて、私の愛するにんにく達ですが
霧島連山のひとつである、韓国岳(からくにだけ)が見守る中、順調に成長を続けています！
にんにく達が元気いっぱいなのは嬉しいのですが
それと同時に“雑草”達も元気よく生え始めます・・・(-_-;)
だいたい２月下旬ごろから伸びてくるので
心配になり、にんにくの根元を見てみると…
やはり雑草が＼(◎o◎)／！
これからは、にんにくが大きく成長する大切な時期。
栄養を横取りする雑草は大敵です！
ということで、わたくし泉が張り切って「じょそう」に行ってきま～す♪
！！！！！！！！！！！！！！！
すみません。『除草』と『女装』を間違えました。
（暖かくなってくると、こういう危ない人も増えるのでご注意）
このネタはさておき・・・(笑)
本当の除草を始めます！！
もう少し暖かくなると、雑草の成長が急激に早くなるので
どんな小さな草も見逃さないよう、にんにくと同じ目線になって作業します！
ちなみに、この日は３時間だけしか作業できませんでしたが
こんなにたくさん取れました！！
“がんばった”と、自分を褒めてあげたい気分ですが
実はこの日、作業を終えたのはこの1列だけ…（泣）
毎日除草をしても追いつかないほど、雑草達は生えてきます！
気の遠くなるような作業がしばらく続きますが、私は負けません！
それは、私たちが心を込め、大切に育てたにんにく達が
皆さまを笑顔にすると信じているからです！
よ～し！今日も気合いを入れて、除草をがんばるぞー！！
