待ち遠しい・・・

 

こんにちは にんにく道 部員の野中です。

 

季節の変わり目ですが、体調はお変わりないでしょうか。

 

 

 

自社農場があるえびの高原では3月にはモクレンの花が咲き誇り、

 

4月に入り春を告げる「サクラ」「菜の花」を見かけるようになりました。

 

130403_1.JPG

【サクラの花】

 

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【菜の花】

 

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【モクレン】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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昨年10月の植付祭で、

 

全国のお客様に植え付けていただいた「にんにく」が、ここまで生育しています。

 

 

植付祭の様子はこちら⇒

http://www.kenkoukazoku.co.jp/ninnikudou/2012/11/01/index.html

 

 

 

 

 

 

 

 

先日、調査の一環で生育中のにんにくを引き抜いてみました。

 

 

130403_5.JPG

 

茎は2㎝程あり、葉は7枚~8枚、色も濃く生育は順調です。

 

 

養分を吸収する根は力強く奥深くまで張っていて、引き抜くのも一苦労!!

 

 

 

 

 

 

130403_6.JPG

 

そして、にんにく(球)へ成長する部分を切ってみると、

 

 

 

なんと・・・

 

 

 

分球が始まっています!!

 

この部分が大きくなり、にんにくへと成長します。

 

 

 

 

 

植え付けから早くも半年が経ち、収穫まで残すところ2ヵ月!!

 

 

 

 

 

これから始まる“芽摘み”を行うと、土の中のにんにくは一気に球を太らせ、

 

立派なにんにくへと変身をとげます。

 

 

今年5月に開催する「にんにく収穫祭」に向けて、

 

 

元気なにんにくたち、そして全国のお客様の笑顔に出会える日を楽しみ

 

 

これからも、一層励んでいきます!

 

 

 

 

 

う~ん、待ち遠しい・・!!

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