2012年12月13日アーカイブ

除草へのこだわり

 

 

 

 

 

皆さま、こんにちは。にんにく道部員のです。

 

 

 

 

にんにくを植え付けてはや2ヵ月・・・

 

 

 

 

 

20121213_1.JPG

 

 

 

 

 

順調に成長中です!!!!

 

 

 

 

 

 

 

しかし・・・

 

 

 

 

 

お気付きの通り、雑草も同時にニョキニョキと成長中・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ということで、今回は≪除草≫についてご紹介します★

 

 

 

 

 

 

にんにくが必要とする栄養分を雑草が吸収するため、

 

取り除く作業が欠かせません。

 

 

 

 

しかし、単に抜けばいいというものではないのです。

 

根っこから確実に抜きとるのはもちろんのこと、

 

土の湿り気や次の日の天気まで考慮して行います。

 

次の日が雨だと、草が蘇ることも・・・

 

 

 

 

 

生き物を相手にする作業の大変さを感じながら、日々作業しています!!

 

 

 

 

 

 

20121213_2.jpg

 

 

こちらが除草の様子です。

 

 

 

 

 

 

 

興味深いのは、人それぞれ独特の除草スタイルを持っていること。

 

 

 

 

続けて3枚ご紹介しちゃいます!!

 

 

 

 

 

 

 

20121213_3.JPG

 

 

 

四つん這いスタイル


膝で支えて、両手を自由に使えるスタイルです!

 

 

 

 

 

 

 

 

20121213_4.JPG

 

 

 

正座スタイル(写真左の人)


四つん這いで足が疲れたら、次はこれ!

 

 

 

 

 

 

 

20121213_5.jpg

 

 

おじぎスタイル(写真右の人)


正座で足が痺れたら、足を伸ばして作業

 

 

 

 

 

 

 

 

除草を行う畑の面積が広すぎるため、

 

膝・腰の負担を少しでも減らそうと、

 

今まで様々なスタイルを生みだしてきました!!(笑)

 

 

 

 

 

 

東京ドーム約11個分もの畑を、人の手で丁寧に除草するので、

 

本当に大変な作業です。

 

 

 

 

除草剤を使えばいいじゃないか?」と思われるかもしれませんが、

 

それでは意味がないんです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なぜなら、私たちの信念は、 

 

 

 

 

『誰もが安心して口にできるにんにくを作ること』!!

 

 

 

 

 

 

これから収穫期までずっと、雑草との戦いが続きますが、

 

 

 

『最高のにんにく』を作るべくがんばります!!!!

 

 

 

皆さま、楽しみにしていて下さいね★

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