2012年09月06日アーカイブ

黄色のじゅうたんが・・・!

こんにちは☆ にんにく道 部員の鈴木です!

 

 

 

9月に入り、暦の上では秋。

 

農場がある宮崎県はというと、

 

日差しがまだまだ強く、暑い日が続いています!

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、以前ブログでご紹介した緑肥のヒマワリが・・・

 2012.9.6-2.jpg

 

2012.9.6-1.jpg

こんなにきれいに咲きました!!

 

▼詳しくはコチラ▼

http://www.kenkoukazoku.co.jp/ninnikudou/2012/07/post_47/index.html

 

 

にんにく畑が「黄色のじゅうたん」に変わる様子は、

 

男の私でもうっとり(´ω`*人)♪

 

 

 

農場の前を通りがかる人も、

 

つい足を止め見とれてしまうほどの美しさです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は、以前少しご紹介したヒマワリの活用方法

 

詳しくお伝えしますね☆

 

 

 

2012.9.6-3.jpg

 

さて、せっかく咲いたヒマワリですが、

 

全てトラクターで刈り取り、畑にすき込まなくてはいけません。

 

 

 

 

 

なぜかというと、

 

すき込まれたヒマワリが、土壌中の微生物によって細かく分解され、

 

肥料となり、通気性抜群のフカフカな土を作ってくれるから!

 

 

 

 

 

 

 

 2012.9.6-4.jpg

 

そこへ1年かけて熟成させて作った自家製の「完熟堆肥」

 

まんべんなく、畑に散布していきます。

 

 

東京ドーム約11個分もある広大な農場に、

 

ムラなく均等に散布するのは意外と難しいんですよ・・・(汗)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

堆肥を散布したら、繰り返し耕運機で土をたがやし、

 

堆肥をよーく馴染ませていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

すると・・・

 

 

2012.9.6-5.jpg

 

先ほどの黄色のじゅうたんが、茶色のじゅうたんに!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このように、

 

約1カ月半かけて農場全ての土づくりが行われるのです。

 

 

見た目は少しさみしい気もしますが、

 

今年も無事、栄養満点な土が出来上がりました☆

 

 

 

 

 

 

土づくりが終わると、

 

いよいよ「にんにく」の植え付けが始まります!

 

 

 

その様子もご紹介していきますので、楽しみに待っていてください (*・∀・*)

自社農場ゼロからの軌跡。
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