なんでフカフカなの(・∀・?

こんにちは!にんにく道 部員の有留です♪

 

 

 

実は私、先月から

 

農場担当の3人の部員と隣の席で仕事をしています!

 

 

 

近くで仕事をしていると、今まで知らなかったことが見えてきます。

 

今回は、その一部をちょっぴりご紹介ヽ( ・∀・*)ノ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

過去の記事でもご紹介していますが、

 

農場では、より栄養の高いにんにくをたくさん収穫するため

 

さまざまな試験を繰り返しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たとえば≪堆肥・肥料≫の場合・・・

 

 2012.8.21-1.jpg

 

自社農場では、1年間熟成させた「完熟堆肥」を使用していますが、

 

「完熟堆肥」を使うことで、

 

土がフカフカになって、植物の居心地がよくなるそうなんですΣ(゜◇゜ノ)ノ

 

 

 

 

 

 

この完熟堆肥を、前回ご紹介した「土壌分析」と同じように分析を行い、

 

土の健康状態をチェックします。

 

 

 

 

 

それぞれの肥料の特徴を考えながら、

 

『どの肥料をどれだけ加えるのか』

 

『他の肥料との相性はどうか』

 

などを検証し、それぞれの圃場に合わせた土づくりをしているそうです。

 

 

 

 

肥料と一言で言っても、数えきれないほど多くの種類があるので、

 

この作業がとても大変なんだとか・・・!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そのため、社内でも

 

 2012.8.21-2.jpg

 

このようにパソコンとにらめっこしながら、 

 

よりよい肥料を作るために配合の計算をしているのだそうです。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつも農場でがんばっている3人ですが、

 

実は、社内でも色々な研究をしているんですね。

 

 

私、有留も3人に負けないよう日々努力してまいります!(`◇´*)ノ

自社農場ゼロからの軌跡。
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