2012年04月11日アーカイブ
にんにく生育
カテゴリ：
農場
2012年04月11日
みなさん こんにちは！
にんにく道 部員の長野です。
見てください！
このきれいな緑色が広がる壮大な大地を！
過去のブログでも度々ご紹介している、宮崎県にあるにんにくの自社農場。
気温の上昇とともに、にんにく達はスクスクと葉を伸ばし、
もう土が見えなくなるほどに成長しました！
4月なので１片1片まだ小ぶりではありますが、重量感があり、
今年も質が良いにんにくを使った＜伝統にんにく卵黄＞や＜夢のにんにく＞などを
お届け出来そうです！
とはいえ、まだまだ気が抜けません！
収穫時期の5月頃までには、
除草している人がスッポリ隠れてしまう程、急激に大きくなります。
たくさんの養分を必要とするため、
雑草により栄養が行き届かないということがないよう、除草作業がとても大切です。
そしてその作業は全て手作業。
愛情がこもっています♪
今年も最高のにんにくを収穫するため、
約50町歩（東京ドーム約11個分）の全圃場の雑草を、
全て手作業で丁寧に抜いていきます！
5月の収穫がとても楽しみです★
投稿者 健康家族 : 10:53
