手羽先の黒酢煮
- メニュー考案者
出口さん - 黒酢でお肉がよりやわらかに♪絶品煮物★
- 1.卵をゆでる。
- 2.フライパンで油を熱し、手羽先を焼き目がつくまで
焼いたら１・調味料Ａを入れて中火で１５分煮る。 - 3.汁気がなくなったら、器に盛り付けて完成♪
| 【調味料A】伝統薩摩黒酢 | ２０ｃｃ |
|---|---|
| 【調味料A】酒 | ２０ｃｃ |
| 【調味料A】醤油 | １５ｃｃ |
| 【調味料A】みりん | １５ｃｃ |
| 【調味料A】砂糖 | 大さじ１ |
| 【調味料A】生姜（すりおろし） | １かけ |
| 【調味料A】にんにく（すりおろし） | １かけ |
| 【調味料A】水 | ２０ｃｃ |
| 手羽先 | ３００ｇ |
| 卵 | ４個 |
| 油 | 大さじ１ |
- 2021.03.02
- 2021.02.02
- 2021.01.29
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<伝統にんにく卵黄>、<壺づくり黒酢にんにく>、<にんにく生姜>など、
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