手羽先の黒酢煮

手羽先の黒酢煮

メニュー考案者
出口さん
黒酢でお肉がよりやわらかに♪絶品煮物★

つくりかた

  • 1.卵をゆでる。
  • 2.フライパンで油を熱し、手羽先を焼き目がつくまで
    焼いたら１・調味料Ａを入れて中火で１５分煮る。
  • 3.汁気がなくなったら、器に盛り付けて完成♪

材料（4人分）

【調味料A】伝統薩摩黒酢 ２０ｃｃ
【調味料A】酒 ２０ｃｃ
【調味料A】醤油 １５ｃｃ　
【調味料A】みりん １５ｃｃ　
【調味料A】砂糖 大さじ１
【調味料A】生姜（すりおろし） １かけ
【調味料A】にんにく（すりおろし） １かけ
【調味料A】水 ２０ｃｃ
手羽先 ３００ｇ
卵 ４個
油 大さじ１

このレシピで使われている商品1

伝統薩摩黒酢

伝統薩摩黒酢
毎日摂りたい、コクのある風味。薩摩古法玄米黒酢。

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