▼　土壌の分析も行っています

４月に入り、少し肌寒さが戻った自社農場。
この日の気温は１６℃前後。
畑の場所によっては、もう少しで１０℃を下回る所もあり、
春とは程遠い気候となりました。

にんにく畑では、より良い商品づくりを行うため、
定期的に土壌分析を行っています。
畑ごとに土やにんにくを採取し、土壌に含まれる成分が
にんにくに与える影響やにんにくの成長度合いを確認しています。

▲天候や気温も細かく記録していきます。

引き抜いたにんにくを見せてもらうと、
球は、まだまだこれからという大きさ。
温かな春の陽射しを思いっきり浴びて
これから日を追うごとにどんどん大きくなるのです。


健康家族では農薬を使わないだけでなく、
地道な努力を重ねることで健康な素材を育てています。