▼　にんにく栽培の１年がスタート！

暑さの厳しい８月。
ここ宮崎も真夏日が続いていますが、農場は、休む暇はありません。

現在、にんにく植え付けに備えて大忙し！
農薬を使わないにんにく栽培の要ともいえる
土作りの真っ只中です。


わらや蓄ふんなどを混ぜ合わせて１年以上熟成させた
『完熟堆肥』を繰り返し畑に散布し、馴染ませていきます。
堆肥を運ぶトラクターも何度も行き交います。
今の土に触ると、まだ仕上がってはないものの、堆肥も馴染み始め、
少しずつ通気性に富んだ土になってきていることが分かります。


１０月の植え付けまで毎日続く、土と畑の管理。
にんにく栽培の１年は、すでにスタートしています。