▼　にんにくの「芽摘み作業」が始まります！

にんにく畑にも暖かな風が吹くようになりました！
てんとう虫もにんにくの葉の上を楽しそうに歩き回り、春の訪れを喜んでいるようです。
農薬や害虫駆除剤をまいていない畑は、
虫にとっても居心地の良い場所となっているのです。


すくすくと成長しているにんにく達は、
葉と葉の間から「にんにくの芽」を伸ばし始めました。
このにんにくの芽、放っておくと花を咲かせます。


植物が花を咲かせるには膨大なエネルギーが必要となるため、
そのままにしておくとにんにく球への栄養も取られてしまいます。
にんにく球へ栄養をしっかりと行き渡らせるために、
もう間もなくすると、農場の春の風物詩「芽摘み作業」が始まります。